Làm rượu vang từ khoai lang? Nghe thôi đã thấy khó tin. Thế nhưng, cô gái trẻ Trương Thị Xuân Hòa (ở TX.An Nhơn, Bình Định) đã chiết xuất thành công loại rượu độc đáo này và đưa đến tay khách hàng gần 1.000 sản phẩm. Tháng 5.2021, công ty của Hòa là Belifoods (Công ty TNHH
Belifoods tự hào là một trong bốn đơn vị khởi nghiệp đổi mới sáng tạo của tỉnh Bình Định tham gia ngày hội cố đô khởi nghiệp. Ngày hội Cố đô Khởi nghiệp tỉnh Thừa Thiên Huế năm 2022 – Techfest Hue 2022 diễn ra từ ngày 25-26/3/2022. Ngày hội Cố đô khởi nghiệp tỉnh
Khởi nghiệp thành công từ rượu vang nếp, Trương Thị Xuân Hòa (SN 1988, quê ở TX An Nhơn) đang ấp ủ một dự án táo bạo là kết nối 3 miền đất nước bằng 12 loại rượu được làm từ các nông sản nổi tiếng của từng địa phương. Rượu vang làm từ… nếp
Thời điểm dịch bệnh căng thẳng, khoai lang tím của bà con không tiêu thụ được, nữ cử nhân Đại học Kinh tế TP.HCM Trương Thị Xuân Hòa (Bình Định) đã tìm tòi phát triển sản phẩm rượu vang từ đặc sản khoai lang tím cho kết quả bất ngờ Chứng kiến nhiều lần đặc sản khoai lang tím phải
Việt Nam, một quốc gia nông nghiệp nhiệt đới, mùa nào thức nấy, rau trái Việt Nam luôn gây thương nhớ với hương vị thơm ngon độc đáo, phong phú chủng loại mang đậm bản sắc của mỗi vùng miền và hiện nay ngoài cách người tiêu dùng thưởng thức trực tiếp hoa trái rau
Nguyên liệu làm rượu vang – truyền thống và cơ bản – là làm từ quả nho, những năm gần đây, ngoài nho, rượu vang còn được làm từ một số loại trái cây khác. Với Trương Thị Xuân Hòa, một cô gái quê ở TX An Nhơn, gạo nếp là một ý tưởng hay.
